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标题: 快开斋了，做点油香啊 [打印本页]

作者: 大海 时间: 2008-9-29 21:02
标题: 快开斋了，做点油香啊
看看做北方油香的程序，学在做做吧！

1 和面.jpg (21.92 KB, 下载次数: 410)

1 和面.jpg

2 用油，揉.jpg (15.45 KB, 下载次数: 440)

2 用油，揉.jpg

3 揪剂子，这个好玩儿，面在手上一折一折的，折来折去就光滑了.jpg

31 案板上涂了很多油，擀起来有点费劲.jpg

4 就着油锅，某人开始显摆了.jpg

5 油温八成热，丢进去.jpg

6 翻个过儿，有模样了吧.jpg

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7 出锅.jpg

8 嗯，是这样子，来吃吧，油香是要大家分着吃的，带着祝福的意味.jpg

9 再来，原来多扎些眼儿就炸成薄脆了.jpg

关闭闪光灯，再拍.jpg (20.11 KB, 下载次数: 440)

关闭闪光灯，再拍.jpg

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装盘.jpg

作者: 橄榄枝 时间: 2010-9-10 12:04
穆斯林的传统，开斋必须有油香的伴随！

作者: 门中门 时间: 2010-9-10 16:51
可惜自己不会做但愿开斋的时候能吃到

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