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[休闲] (转自天涯 饮食男女)来尝味了-板扎的羊肉串

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发表于 2008-9-29 15:42:56 |只看该作者 |倒序浏览
很美味的哦!
虽然封着斋嘛,也可在脑海里想想滴!

[ 本帖最后由 青木 于 2008-9-29 17:52 编辑 ]

m2.jpg (97.22 KB, 下载次数: 737)

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引人口水的羊肉串儿.jpg (102.78 KB, 下载次数: 718)

引人口水的羊肉串儿.jpg

羊肉洗净切片用盐拌匀,没有长竹签就用牙签代替.jpg (79.18 KB, 下载次数: 676)

羊肉洗净切片用盐拌匀,没有长竹签就用牙签代替.jpg

孜然粉和辣椒粉拌匀,如果喜欢吃辣一些的就多放一些辣椒粉.jpg (106.94 KB, 下载次数: 693)

孜然粉和辣椒粉拌匀,如果喜欢吃辣一些的就多放一些辣椒粉.jpg

时间还是8分钟,240°C,鲜嫩可口的羊肉串,味道美极了.jpg (80.03 KB, 下载次数: 746)

时间还是8分钟,240°C,鲜嫩可口的羊肉串,味道美极了.jpg

没有在肉串上刷油,先烤了几串没放辣椒的,烤好后再放辣椒,可是吃着感觉还是先放辣椒的好吃.jpg (94.73 KB, 下载次数: 711)

没有在肉串上刷油,先烤了几串没放辣椒的,烤好后再放辣椒,可是吃着感觉还是先放辣椒的好吃.jpg

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发表于 2008-9-29 15:47:00 |只看该作者
是不是色香味俱全啊!

选取新鲜羊后腿.jpg (69.04 KB, 下载次数: 664)

选取新鲜羊后腿.jpg

烤盘铺上铝箔纸,将肉串儿刷油,在孜然和辣椒粉的混合物里蘸一下,摆在烤盘里.jpg (92.95 KB, 下载次数: 732)

烤盘铺上铝箔纸,将肉串儿刷油,在孜然和辣椒粉的混合物里蘸一下,摆在烤盘里.jpg

烤箱240°c预热五分钟,烤盘放进中层,上下管烤8分钟即可.jpg (94.88 KB, 下载次数: 727)

烤箱240°c预热五分钟,烤盘放进中层,上下管烤8分钟即可.jpg

热腾腾的鲜嫩的羊肉透着一股诱人的香.jpg (87.26 KB, 下载次数: 703)

热腾腾的鲜嫩的羊肉透着一股诱人的香.jpg

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匿名  发表于 2008-9-29 18:51:52
太夸张了,快留口水了。
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