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快开斋了，做点油香啊

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1¹

发表于 2008-9-29 21:02:44 |只看该作者 |倒序浏览

看看做北方油香的程序，学在做做吧！

1 和面.jpg (21.92 KB, 下载次数: 404)

1 和面.jpg

2 用油，揉.jpg (15.45 KB, 下载次数: 435)

2 用油，揉.jpg

3 揪剂子，这个好玩儿，面在手上一折一折的，折来折去就光滑了.jpg (16.92 KB, 下载次数: 423)

3 揪剂子，这个好玩儿，面在手上一折一折的，折来折去就光滑了.jpg

31 案板上涂了很多油，擀起来有点费劲.jpg (14.6 KB, 下载次数: 416)

31 案板上涂了很多油，擀起来有点费劲.jpg

4 就着油锅，某人开始显摆了.jpg (20.09 KB, 下载次数: 417)

4 就着油锅，某人开始显摆了.jpg

5 油温八成热，丢进去.jpg (13.37 KB, 下载次数: 417)

5 油温八成热，丢进去.jpg

6 翻个过儿，有模样了吧.jpg (19.12 KB, 下载次数: 417)

6 翻个过儿，有模样了吧.jpg

7 出锅.jpg (24.5 KB, 下载次数: 419)

7 出锅.jpg

8 嗯，是这样子，来吃吧，油香是要大家分着吃的，带着祝福的意味.jpg (22.24 KB, 下载次数: 401)

8 嗯，是这样子，来吃吧，油香是要大家分着吃的，带着祝福的意味.jpg

9 再来，原来多扎些眼儿就炸成薄脆了.jpg (17.91 KB, 下载次数: 458)

9 再来，原来多扎些眼儿就炸成薄脆了.jpg

关闭闪光灯，再拍.jpg (20.11 KB, 下载次数: 435)

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装盘.jpg (25.61 KB, 下载次数: 423)

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2¹

发表于 2010-9-10 12:04:59 |只看该作者

穆斯林的传统，开斋必须有油香的伴随！

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5 主题	3 听众	204 积分

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发表于 2010-9-10 16:51:30 |只看该作者

可惜自己不会做但愿开斋的时候能吃到

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